Handelsboden för köttälskare
AG Kötthandel är som att komma tillbaka till handelsboden. Vi bankar lövbiffen medan du tittar på, maler köttfärsen à la minute och skär entrecôten med vördnad. Sedan slår vi in den i vaxat papper med snöre och lackat sigill och sätter på en lapp där vi preciserar styckdetalj, ursprungsland (här finns kött från hela världen), ras, ålder och gård. Du får till och med veta om djuret är uppfött på gräs eller kolhydrater.
Produkter i urval
Välkommen in i mina drömmar
Kötthandeln är mitt passion project, något jag drömt om att skapa under hela min karriär.
Efter många år som kock och krögare, där jag haft förmånen att driva krogar som AG och Rolfs Kök, ville jag skapa en plats som verkligen hyllar kvalitet och hantverk.
Här handlar det om att erbjuda det allra bästa köttet, oavsett om det är klassiska styckdetaljer eller unika specialiteter.
För mig är det viktigt att du som kund inte bara får med dig en råvara hem, utan också kunskap och inspiration till nästa måltid.
Johan Jureskog
Kontakta oss
Kontaktformulär
Har du frågor om vårt utbud, vill lägga undan specifika köttbitar, eller har någon annan förfrågan? Använd gärna formuläret nedan för att komma i kontakt med oss. Vi återkommer så snart som möjligt!
Öppettider
- tis - ons
- tor - fre
- lör
Kontakt
- Telefon 08-420 524 58
- Email steriksgatan@agkotthandel.se
- Adress Sankt Eriksgatan 54 112 34 Stockholm
