Polen
Entrecôte Polen
Victoria Selected.
Tillsammans med JR kött och vår polska styckare Adam Bentowski har vi tagit fram en linje toppmarmorerad entrecôte. Polen som köttland har ett oförtjänt rykte. Deras jordbruk har aldrig moderniserats och därför, enkelt uttryckt, lever djuren ett lugnt, bekymerslöst och långt liv innan slakt. Vilket resulterar i ett fantastiskt kött fyllt med både smak och insprängt fett. På styckeriet har AG en egen kvalitetsansvarig, Victoria, därav namnet.
825:- /kg
Marmorering: 8
Smakintensitet: 8
Mörhet: 8
Kontakta oss
Kontaktformulär
Har du frågor om vårt utbud, vill lägga undan specifika köttbitar, eller har någon annan förfrågan? Använd gärna formuläret nedan för att komma i kontakt med oss. Vi återkommer så snart som möjligt!
Öppettider
- tis - ons
- tor - fre
- lör
Kontakt
- Telefon 08-420 524 58
- Email steriksgatan@agkotthandel.se
- Adress Sankt Eriksgatan 54 112 34 Stockholm
